QUY TRÌNH MỞ QUÁN MÌ CAY ĐÚNG PHÁP LUẬT TỪ A ĐẾN Z

Mì cay là món ăn luôn giữ sức hút với giới trẻ, mở ra cơ hội kinh doanh tiềm năng cho mô hình quán nhỏ. Tuy nhiên để mở quán mì cay hợp pháp và vận hành hiệu quả, bạn cần nắm rõ các bước thủ tục cần thiết như đăng ký hộ kinh doanh, xin giấy phép an toàn thực phẩm, kê khai thuế… Bài viết dưới đây Apolo sẽ giúp bạn từng bước biến ý tưởng quán mì cay thành mô hình kinh doanh vận hành bài bản, bền vững.

Nội dung chính

Toggle

1. Mở quán mì cay có cần đăng ký kinh doanh hay không?

Dù quy mô chỉ là một quán mì cay Hàn Quốc nhỏ tại nhà hay thuê mặt bằng kinh doanh, việc đăng ký hộ kinh doanh cá thể là yêu cầu bắt buộc theo quy định hiện hành. Đây không chỉ là điều kiện pháp lý giúp hoạt động kinh doanh được công nhận hợp pháp, mà còn là cơ sở để quán được cấp mã số thuế, kê khai và nộp thuế khoán theo đúng quy trình.

Nếu quán có phục vụ tại chỗ hoặc chế biến thực phẩm, bạn còn cần đăng ký thêm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm để đủ điều kiện hoạt động. Trường hợp không đăng ký có thể dẫn đến xử phạt vi phạm hành chính và ảnh hưởng đến quyền lợi trong quá trình thuê mặt bằng, ký kết hợp đồng hay sử dụng dịch vụ thanh toán.

2. Thủ tục đăng ký mở quán mì cay

2.1. Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh quán mì cay

Bao gồm:

• Tên hộ kinh doanh (ghi đúng cấu trúc, không dùng từ ngữ gây nhầm lẫn);
• Địa điểm kinh doanh hợp pháp (không sử dụng địa chỉ chung cư hoặc nhà không số);
• Mức vốn đăng ký (nên dưới 100.000.000 đồng để thủ tục thuận lợi);
• Mô tả ngành nghề kinh doanh theo thực tế hoạt động;
• Số điện thoại chính để nhận liên hệ từ cơ quan quản lý;
• Bản scan hoặc ảnh chụp rõ nét CCCD 2 mặt.

2.2. Bước 2: Nộp hồ sơ tới cơ quan đăng ký kinh doanh

Khi đã hoàn thiện đầy đủ hồ sơ đăng ký, chủ hộ kinh doanh thực hiện thủ tục nộp hồ sơ tại đúng cơ quan có thẩm quyền theo quy định. Cụ thể, bạn sẽ nộp một bộ hồ sơ tại Phòng Tài chính – Kế hoạch trực thuộc UBND cấp huyện nơi dự kiến đặt trụ sở quán mì cay. Cơ quan tiếp nhận chỉ được xử lý dựa trên các giấy tờ hợp lệ trong hồ sơ, không yêu cầu bổ sung ngoài phạm vi quy định.

2.3. Chờ xử lý và nhận giấy phép kinh doanh

Sau khi tiếp nhận, cơ quan chức năng sẽ tiến hành xem xét và xử lý hồ sơ theo quy trình. Trong vòng 3 – 7 ngày làm việc (không tính ngày nộp và các ngày nghỉ lễ), Phòng Tài chính – Kế hoạch sẽ cấp giấy biên nhận, xác nhận hồ sơ hợp lệ và phát hành giấy chứng nhận mã số thuế. Khi có đầy đủ giấy tờ pháp lý, hộ kinh doanh được phép chính thức đi vào hoạt động theo mô hình quán mì cay đã đăng ký.

3. Thủ tục xin Giấy phép chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Theo quy định tại Điều 36, Luật An toàn thực phẩm 2010, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bao gồm cả quán mì cay bắt buộc phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước khi đi vào hoạt động. Đây là một trong những điều kiện pháp lý quan trọng nhằm đảm bảo rằng hoạt động chế biến và phục vụ thực phẩm tại quán tuân thủ đúng các tiêu chuẩn về vệ sinh, sức khỏe và an toàn cho người tiêu dùng.

3.1. Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Bao gồm:

• Đơn xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Bản sao Giấy đăng ký hộ kinh doanh;
• Bản thuyết minh mô tả cơ sở vật chất, dụng cụ, thiết bị đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh;
• Giấy khám sức khỏe hợp lệ của chủ quán và nhân sự trực tiếp chế biến, phục vụ;
• Giấy xác nhận đã hoàn thành khóa tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.